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おひさしぶりです。
最近、浅漬けを始めたいのうえです。

白菜や小松菜などの葉物は塩で漬け、大根やかぶなどの根菜は
あっさりと甘酢で頂きます。この2種類を常備したいと思っています。
主菜に加え、ごはんとみそ汁とお漬物があれば何とかなるものですね。
いりごまをあえると風味が1.5倍増しです。

さて、今回は 「熊本まぜそば ごくまる」 のご紹介です。

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2回目の訪問です。前回はわさび入りのまぜそばを頂きましたが、
今回はあたたかい汁入りそばを頂きました。

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ラーメンでもない、お蕎麦とも違う。
温かくて太いソーメンのような優しい味わいです。
すだちと良くマッチします。

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そして、小どんぶりも頂きます。
卵黄とチャーシュー、とうがらしがこれまたマッチしています。

飲みすぎた翌日に行きたくなるようなおいしいお蕎麦屋さんでした。
また行きます。ごくまる。

【お店のご紹介】
『 熊本まぜそば ごくまる 』
東京都千代田区神田須田町1丁目3
営業時間
[月〜金]
11:00~16:00(L.O)18:00〜21:00(L.O)
[土・祝日]
11:00〜15:00で終了です。
定休日・日曜日

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☆  株式会社エムスクエアスィンクス
★ 東京都千代田区神田須田町2-23-11 河合ビル7階
☆ TEL 03-3526-6188  FAX 03-3526-6189
★ コーポレートサイト: http://msquare.co.jp
☆ 物件情報サイト:http://akiba-realestate.com/
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2019.09.24 / Top↑
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