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平成も終わりを告げようとしていますが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
こんにちは、江田です。


さて、今回は万世ビルにあります
「万世牧場」に連れていていただきました✨
そう!平成最後の焼肉でございます🐄
看板

しかし普段、焼肉を食べに行くときは焼いてくれる友達がいるので
自分でお肉を焼いたことがありません・・・(汗)

焼肉2

「いざ焼くよ 赤身カルビに 厚切りタン」
というわけで、慣れない手つきで焼きはじめましたが、
なかなかに加減が難しい・・・
まだ焼けてないのに、何度もトングでひっくり返したり
突っついたり、あーせっかくの黒毛和牛なのにぃぃぃ!

しかし、どんな焼き方でも、お肉が美味しければ
結果オーライなんですね(笑)
本当に美味しい!!!

赤身はさっぱりとしているけれど、お肉の味がしっかりしていて、
カルビの脂はほどよく口の中に広がり、キムチと一緒にご飯へON!
厚切りのタンは弾力と柔らかさが絶妙!柚子胡椒をのせて食べれば、
辛みと爽やかさが口いっぱいに広がり、最高のハーモニーを醸し出す!

平成最後の焼肉、本当においしゅうございました!!!

平成が終わっても、令和が始まっても、
一食でも美味しいご飯を食べたい!!!
そんな気持ちを忘れず、これからも美味しいものを
探し求めていきたいと思います(^-^)/
今回も、モゥモゥまんぷくランチでした。


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2019.04.30 / Top↑