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こんにちは、森です(^-^)/

本日は朝から曇り空、すっきりしないお天気です。
朝晩もすっかり寒くなりましたし、
風邪やインフルエンザの予防が必要な季節です・・・。

先日、栃木県に旅行に行ってまいりました。
旅先で「宇都宮餃子」を食べてきましたのでご紹介です。

お店の名は、『ぎょうざ専門店 正嗣(まさし)』
私は旅の途中、今市で食べてきましたが、
栃木県内に4店舗ほどある老舗のぎょうざ店です。
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『正嗣(まさし)』のごだわりは、メニューが餃子のみということ!
ビールもライスも置いてないんです。
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今回は、焼餃子を2人前、水餃子を1人前注文(1人前=6個)!
週末で大変混雑しており、追加注文が出来ない為、
オーダーの際に追加がないか念押しされました。
野菜と肉は国内産、昔ながらの鉄鍋で一気に焼き上げられます。
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焼き目はパリッ、皮はもっちもち、野菜はシャキシャキで、
しつこくなくさっぱりと食べられました。
男性ならば3人前くらいは食べられると思います。
ちなみに、自家製のラー油も餃子にマッチしていて美味でした!
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ビール飲みたい!チャーハン食べたい!とも思いましたが、
久々の餃子専門店、大満足でした。

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2018.11.24 / Top↑