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こんにちは(^-^)戸澤です。

暑い毎日が続いていますね。
すっかり向日葵の季節になりましたね🌻
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機会があれば一面向日葵畑に行ってみたいと思ってます🌻

先日、お友達ともつ鍋を食べに行って来ました。
もつ鍋の中でも私は“明太もつ鍋”が大好きです。
私が行くお店は渋谷にある【もつ楽】さんです。

九州料理の居酒屋と言った所でしょうか。
お酒もお料理も九州の物が多いので、色々なメニューを楽しめます。

燻製炙り明太子
明太子の燻製

初めて食べましたが、私は燻製よりも生か炙りが良いな・・・と思いました(;^_^A

だし巻明太
だし巻明太

こちらは毎回注文する一品です。
出汁の味がしっかりするのに加え、中から明太子が沢山出て来るんです。
美味しくて取り分けた写真を撮るのを忘れました(;^_^A

そしてメインがこちら!
明太もつ鍋
明太もつ鍋です!!

中に入ってるもつは、くどい脂っぽさも無いですし、明太子ともつ鍋の出汁が合わさってとっても美味しいです。
〆には高菜明太雑炊が作れるのですが、毎回もつ鍋でお腹いっぱいになってしまって食べられません(^-^;

暑い時こそ熱い物を食べるのも元気が出て良いですね!!
今度は他のお店の明太もつ鍋を食べてみたいと思っています(´∀`*)

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2017.07.31 / Top↑