こんにちは、TOCHIです。

梅雨の真っただ中。
秋葉原は、今日も梅雨空
現在、雨は降っておりませんが空はどんより曇っています。
湿度も高そうです。
天気予報を見ると明日は晴れそうで嬉しいです。

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さて、先だって美味しいチョコレートを頂きました。

Philip Schroyen  フィリップ・シュロイエン 


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ベルギーのショコラティエ一家に生まれたショコラティエさんです。
今回頂いて初めてお名前を知りました。
これまでベルギーでしか入手できなかったのですが、
今年のバレンタインシーズンに日本初上陸したそうです。
そしてお写真を拝見すると イケメン の甘いマスクです。
アントワープ生まれの芸術家だそうです


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ワクワクしながら蓋を開けるとかわいいチョコレートが

左から
モナコノワール
ラズベリークリームミルク
メープルリーフ
パッション

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ラズベリークリームミルクは、ラズベリーが表面にまぶしてあり
見た目もかわいいです

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メープルリーフはヘーゼルナッツが入っています。

1粒1粒は少し大き目の印象です。
クリームがたっぷりで美味しかったです

チョコレートは美味しくて大好きです。
美容にも良いので沢山食べても大丈夫
と言い聞かせ、つい沢山食べてしまいます

また美味しいチョコレートがありましたらご紹介します



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☆ご連絡お待ちしております♪ 
★ 株式会社エムスクエアスィンクス
☆ 東京都千代田区神田須田町2-23-11 河合ビル7階
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2018.06.21 / Top↑
こんにちは、TOCHIです。

6月になり関東も梅雨入りし、
秋葉原も本日は、朝から雨
空はどんよりしています。

さて、先だって美味しい炊き込みご飯をいただきました。


日本橋だし場 はなれ  さん


東京メトロ三越前駅の前にあるコレド室町2の1階にお店があります。

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鰹節専門店の 「にんべん」 さんの
伝統的なだしの旨み”と“新たなだしの魅力”を味わえる日本食の新しいスタイルを楽しめるお店 です。

せっかくのにんべんさんなので
メニューはいろいろとあるのですが
かつお節だしを効かせただし炊き込みご飯を注文しました


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だし炊き込み御膳です。
お惣菜、汁物、デザートがセットになっています。

炊き込みご飯なので注文してから30分程かかりますとのことでしたが、
話をしていたら、あっという間に出来立ての炊き込みご飯が到着しました。

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1人前ずつ鍋で炊かれています。
季節によって変わりますが、
この日は、そら豆となまり節の炊き込みご飯 でした。


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一膳目は普通にいただきます。


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二膳目は、お出汁をかけてだし茶漬けにしていただけます。


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さらにテーブルにかつお節があるのでかつお節をトッピングして
いただきました


普通にいただくのも美味しかったのですが、
やはり、だし茶漬けにするとさらに美味しさが引き出される気がします
ぜひ、だし茶漬けにしていただくことをお勧めします。

季節によってメニューが変わるのでまた訪れたいと思います



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2018.06.11 / Top↑
こんにちは、TOCHIです。

早いもので、もう6月ですね。
花粉がやっと治まり、
梅雨入り前のこの季節は晴れていると気持ちが良いですね。

今日の秋葉原も空が青くきれいです
日差しが夏のようです。

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さて、先だって急にお肉が食べたくなり
ランチにステーキをいただきました


市ヶ谷テキサス 《TEXAS》  さんです。

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お店は、JR市ヶ谷駅から徒歩で約3分、地下鉄市ヶ谷駅からは徒歩1分の
駅からほど近いビルの地下にあります。
看板にはステーキの美味しそうな写真が。

地下に降りると、店内の雰囲気はアメリカ西部
ウェスタン、そしてカジュアルな感じです。
サイン色紙なども店内に飾られていました。

お店の方にお勧めをお尋ねしたところ
やはりテキサスステーキが人気とのことでテキサスステーキを

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しばらく待つとジュージューと音を立てたステーキが出てきました。
香ばしい香りと共に煙が上がっています。

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ランチはサラダとライスがついてます。
お肉はかなりボリュームがあり食べ応えがあります。
お肉のサイズが選べるので、がっつり食べたい時にお勧めです
肉はパワーが出て良いですね。



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2018.06.01 / Top↑
こんにちは、TOCHIです。

5月も後半、あと少しで終わりますね。
本日の秋葉原は、薄曇り
少し蒸し暑く、曇っていますが外を歩いていると紫外線をとても感じます。
この時期は意外と紫外線が強いので
外出の際は日焼け止めを忘れずに塗りたいですね。

KIMG0825.jpg KIMG0823.jpg


さて、先だって沖縄に行った際に購入したお土産で
とても美味しかったスイーツをご紹介します。


沖縄のフルーツタルト専門店

[ oHacorte ]  オハコルテ  さんです。

2009年4月にオープンしたフレッシュフルーツのたっぷりのった
フルーツタルト屋さんです
今回、那覇市内にある店舗へは行けなかったのですが、
那覇空港にある焼き菓子専門のお店へ寄りました。

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「 旅するタルトサンド 」

フルーツタルト専門店の
フルーツタルトをもっと気軽に持ち歩けるようにしたい という想いから生まれたそうです。


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ブルーの箱やパッケージもかわいいです


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袋を開けると・・・

三角のサブレにクリームとドライフルーツが挟まれています。
こちらはクランベリーです。
バタークリームとドライクランベリーの酸味が
ちょうどよくあい、サクサクのサブレとクリームが美味しかったです

他にもマンゴーやレーズンなど4種類あるようですが、
この日は他のフルーツは売り切れてしまったのか、クランベリーのみ販売していました。


オンラインショップもあるのですが、
こちらの旅するタルトサンドはいつも売り切れているので
沖縄に行った際には、是非おすすめです



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2018.05.25 / Top↑
こんにちは、TOCHIです。

本日の秋葉原は晴れ
湿度が高く、少し蒸し暑い秋葉原です。

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さて、先だって東京メトロ 三越前駅にある
コレド室町2で美味しそうなお店がありましたので
思わず購入してしまいました。

「 モロゾフ窯だしチーズケーキ 」

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モロゾフさんのチーズケーキの新ブランドのお店で
かわいい食べきりサイズの焼きたてのチーズケーキを販売しています

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こんな感じで1つ1つがかわいいです


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左がエダムチーズのチーズケーキ。
右がゴーダチーズのチーズケーキです。

エダムはオランダ産のエダムチーズを使用、
ゴーダは北海道産のゴーダチーズを使用しているそうです。
食べ比べるとやはり味わいが違います。
どちらも美味しくて、コクのあるチーズの味がしっかりとします。


DSC_0083.jpg 

こちらは日本橋の店舗限定のあずきです。
あずきとチーズケーキ
新しい組み合わせですね。
甘すぎず、サクサクのしていて美味しいです

こちらのチーズケーキは、温めると焼きたてのチーズの味わい。
冷やすとしっかりとしたチーズの味わい。
と、ふたつのおいしさを楽しめるそうです。

そして、もう1つ限定のいちごのチーズケーキがあったので、
次回は是非食べてみたいです



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2018.05.17 / Top↑