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こんにちは、TOCHIです。

日に日に寒くなってきましたね。
今日は特に朝から小雨が降っていて一段と肌寒いです。
秋葉原の空も雨雲で暗いです

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さて、先だって新館のオープンにともなって
日本橋高島屋S.C となった日本橋高島屋。

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本館の地下の食品売り場に新しいチョコレートショップが入っていました。


LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE

ル・ショコラ・アラン・デュカス



有名なシェフ、アラン・デュカスさんのチョコレートブランドです
この方、ミシュラン史上最年少で3ツ星を獲得し、世界各地のレストランを経営し、
今では18ツ星に輝く天才シェフと呼ばれています。


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かわいい箱です。


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開ける瞬間はワクワクしますね


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今回購入したのは、カカオ豆の産地の違うチョコ3つです。
プラリネなどは入っていない本当にチョコのみ。
どのチョコもすべて美味しいのですが、
3つ食べ比べると産地によってチョコの味が違うのがよくわかります。
出来るなら10個ぐらい産地を食べ比べをしてみたいです
きっとショコラティエの方は、食べると味でどこの国のカカオか分かるのでしょう。

現在、シネスイッチ銀座で
アラン・デュカスさんの映画が公開されているのでそちらも是非見てみたいです。

「アラン・デュカス 宮廷のレストラン」

ヴェルサイユ宮殿内初のレストランオープンまでの道のりに迫る
2年間密着したドキュメンタリー映画だそうです



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☆ご連絡お待ちしております♪ 
★ 株式会社エムスクエアスィンクス
☆ 東京都千代田区神田須田町2-23-11 河合ビル7階
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2018.10.23 / Top↑
おまたせしましたいのうえです。

ドラえもんの新作映画のタイトルが 「のび太の月面探索記」 に決定致しましたね。
きっと前澤社長も楽しみにされていると思います。

さて、今日のお店はコチラ! デデン♪
「けいすけ 鶏王」 

コチラは 天下一品 のような、ポタージュ系の濃厚な鶏出汁のラーメン店です。
看板のイカツさ具合からしてパンチがありそうですね。

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緑茶や替え玉もあるのがうれしいですね!
残念ながら、食後店を出るときに気が付きました orz

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もやしはゴマ油が香る韓国料理のナムルのようでおいしかったです。
コショーの他にカレーパウダーなんかも常備、飽きさせません!

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充実したトッピングに加え、これが鶏ラーメンの全貌です。
鶏肉のこのインパクトたるや・・・
スープは天下一品よりもずっとあっさりしていて、ドギツさが無くおいしかったです。
やはりカレー粉パウダーよりもコショーが合うかな。

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「けいすけ」 は他にも様々な種類のラーメン店があります。
一貫しているのが代表のキャラクターもそうですが「強烈な個性」ですね。
個性的だけど独りよがりな味ではないところが繁盛店たるゆえんなのでしょうか。
また行きます、けいすけ!

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2018.10.20 / Top↑
こんにちは。戸澤です。

朝晩はすっかり肌寒くなりましたね。
明日は更に気温が下がるとの事で、冬が近づいて来ているのを感じますね。

さて、私は相変わらずお豆腐にハマっておりまして毎日ランチにこちらのシリーズを食べています。
相模屋さんのひとり鍋シリーズです!

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こちらはゆずの風味がしっかりして、あっさりしています。

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昆布出汁のこちらももちろん美味しいです。出汁がしっかり出ています。

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寒くなって来た最近では、こちらの辛いシリーズを食べて身体を温めるのも良いですね♪

他にも沢山色々な種類が発売されているので、毎日色々なひとり鍋を会社で楽しもうと思っています(*^_^*)


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2018.10.18 / Top↑
こんにちは、TOCHIです。

秋になり、毎日涼しくなりましたね。
朝晩は空気が冷たくて寒いくらいです。
本日の秋葉原は曇り
空が暗いです。

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さて、本日は会社の近くの

「 肉の万世 」 

さんへランチへ行きました。

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秋葉原本店です。

3、4階のハンバーグ・ステーキ・しゃぶしゃぶ・すきやきの万世へ行きました。

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ハンバーグ&からあげ目玉焼きのトッピングです。
こちらのお店へ行くと必ずと言っていいほど注文してしまう
お気に入りのメニューです

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豚汁とライスがつきます。
ライスはおかわり無料です

本日は、お昼が遅くなりお腹が減っていたので
デザートにパフェも頂きました

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食べやすいサイズです。

席はソファー席でテーブルも広くゆったりとしているので
落ち着いてお食事ができます。

窓も大きく、窓側の席からJR中央線の電車が走っている景色を
見ることもできるのでお勧めです




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2018.10.15 / Top↑
こんにちは!中島です。

朝晩、めっきり肌寒くなって参りました。
今日は、オフィスでは暖房を入れました。
先週は冷房を使用していたのにあまりに急激な気温差で
身体がビックリしています。
やはり冬は来るのですね。。。
皆様、お身体にはくれぐれもご自愛ください!

さて、先日、20年来おつきあいさせていただいております
先輩と打ち合わせ&ランチをご一緒させていただきました。

ランチ後、
銀座の CAFE de GINZA 
和栗のモンブランもご馳走になりました(⋈◍>◡<◍)。✧♡

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お店のこだわりのモンブランだそう・・・
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一口パクリ
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和栗の風味がお口いっぱい広がりますーー(*≧∪≦)
台座になっているメレンゲのサクサク感と
程よく甘さ控えめなホイップが和栗ペーストの風味を引き立てています。
コーヒーもポット付きでおかわりも出来て
大大大満足致しました~(*´ω`)┛

先輩、ご馳走様でした・・・また宜しくお願い致しますp(*^-^*)q

和栗のモンブラン
http://www.cafe-ginza-miyukikan.com/mont-blanc.html

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2018.10.14 / Top↑